คำอธิบายผลิตภัณฑ์ของแอล-อาร์จินีน-แอล-แอสพาร์เทต หมายเลขซีเอเอส 7675-83-4
แอล-อาร์จินีน-แอล-แอสพาร์เทต (หมายเลขซีเอเอส 7675-83-4) เป็นสารประกอบประเภทเกลือที่เกิดจากแอล-อาร์จินีนและกรดแอล-แอสปาร์ติกในอัตราส่วนโมล 1:1 เนื่องจากคุณสมบัติที่ทำหน้าที่ได้หลากหลาย จึงมีการนำไปใช้อย่างกว้างขวางในภาคอาหาร เครื่องสำอาง และเภสัชกรรม
คุณสมบัติทางเคมีของแอล-อาร์จินีน แอล-แอสพาร์เทต
จุดหลอมเหลว | 220-221 องศาเซลเซียส |
อุณหภูมิการเก็บรักษา | 2-8°C |
ความสามารถในการละลาย | ละลายได้ดีมากในน้ำ แทบไม่ละลายในแอลกอฮอล์และในเมทิลีนคลอไรด์ |
สี | สีขาวถึงขาวอมเทา |
ความเสถียร: | ดูดความชื้น |
LogP | -1.287 (ประมาณ) |
ข้อมูลอ้างอิงฐานข้อมูล CAS | 7675-83-4 (เอกสารอ้างอิงฐานข้อมูลซีเอเอส) |
ระบบทะเบียนสารของ EPA | อาร์จินีน แอสพาร์เทต (7675-83-4) |

การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์ของแอล-อาร์จินีน-แอล-แอสพาร์เทต (CAS No. 7675-83-4)
แอล-อาร์จินีน-แอล-แอสพาร์เทตทำหน้าที่เป็นสารอาหารประเภทกรดอะมิโนในตำรับเครื่องสำอาง และทำหน้าที่เป็นสารเติมแต่งทางโภชนาการในผลิตภัณฑ์อาหาร ในการปฏิบัติทางคลินิก มันช่วยบรรเทาความไม่สบายต่างๆ รวมถึงความเหนื่อยล้า ภาวะอ่อนเพลียทางประสาท อาการนอนไม่หลับ และความบกพร่องทางความจำ สารประกอบนี้ถือว่าไม่เป็นพิษ


