คำอธิบายผลิตภัณฑ์ของ 3,5-ไดไนโตรซาลิไซลิกแอซิด CAS#609-99-4
เป็นที่รู้จักกันดีภายใต้ตัวย่อ DNS และ DNSA, 3,5-ไดไนโตรซาลิไซลิกแอซิด (CAS#609-99-4) จัดอยู่ในกลุ่มของกรดอินทรีย์อะโรมาติก สารเคมีนี้มีลักษณะเป็นผงผลึกสีเหลือง ช่วงจุดหลอมเหลวอยู่ที่ 168-172°C และจุดเดือดโดยประมาณสูงถึง 369.91°C ละลายได้ในแอลกอฮอล์ เบนซีน และตัวทำละลายอีเทอร์ และมีความสามารถในการละลายจำกัดในน้ำเย็น แต่ละลายได้ดีในน้ำร้อน
สารในห้องปฏิบัติการที่รู้จักกันดีนี้ถูกนำมาใช้เป็นหลักในการทดสอบทางสเปกโตรโฟโตเมตรีที่มุ่งเป้าไปที่ปริมาณน้ำตาลรีดิวซ์ ด้วยความสามารถในการตรวจจับที่เสถียร สารประกอบนี้จึงมักถูกใช้สำหรับการวัดคาร์โบไฮเดรตและการตรวจสอบกิจกรรมของเอนไซม์
คุณสมบัติทางเคมีของกรด 3,5-ไดไนโตรซาลิไซลิก
| จุดหลอมเหลว | 168-172 °C (lit.) |
| จุดเดือด | 369.91°C (ประมาณการคร่าวๆ) |
| ความหนาแน่น | 1.7914 (ประมาณการคร่าวๆ) |
| ดัชนีหักเหแสง | 1.5300 (ประมาณการ) |
| อุณหภูมิการเก็บรักษา | อุณหภูมิห้อง |
| ความสามารถในการละลาย | H2O: ละลายได้ 50mg/mL |
| รูปแบบ | ผง |
| pka | 1.57±0.10 (คาดการณ์) |
| สี | สีเหลือง |
| ช่วง pH | 1.3-1.8 (10g/L ที่ 20°C) |
| ความสามารถในการละลายน้ำ | ละลายได้ |
| BRN | 2220661 |
| ความเสถียร: | เสถียร ไม่เข้ากันได้กับสารออกซิไดซ์แรง เบสแก่ กรดแก่ |
| LogP | 0.12 ที่ 23°C และ pH2.6-2.8 |
| ข้อมูลอ้างอิงฐานข้อมูล CAS | 609-99-4 (อ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
| ข้อมูลอ้างอิงเคมี NIST | กรด 3,5-ไดไนโตรซาลิไซลิก (609-99-4) |
| ระบบทะเบียนสารของ EPA | กรดเบนโซอิก, 2-ไฮดรอกซี-3,5-ไดไนโตร- (609-99-4) |
| รหัสอันตราย | Xn,Xi |
| ข้อความแสดงความเสี่ยง | 22-37/38-36/37/38 |
| ข้อความแสดงความปลอดภัย | 22-24/25-36-26 |
| RIDADR | 2811 |
| WGK เยอรมนี | 3 |
| RTECS | VO2965000 |
| หมายเหตุอันตราย | สารระคายเคือง |
| TSCA | ใช่ |
| ประเภทอันตราย | 6.1(ข) |
| กลุ่มบรรจุภัณฑ์ | สาม |
| รหัส HS | 29182990 |
การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์ของ 3,5-ไดไนโตรซาลิไซลิกแอซิด CAS#609-99-4
3,5-ไดไนโตรซาลิไซลิกแอซิดทำหน้าที่ทั้งเป็นสารเคมีขั้นกลางชนิดละเอียดสำหรับการสังเคราะห์ที่เกี่ยวข้องกับยา และเป็นสารทดสอบในห้องปฏิบัติการสำหรับการตรวจวัดกลูโคส
การใช้งานที่พบบ่อยที่สุดครอบคลุมการวิเคราะห์เชิงปริมาณของสารที่มีสมบัติเป็นน้ำตาลรีดิวซ์ ด้วยปฏิกิริยาพัฒนาสีอันเป็นเอกลักษณ์ของอนุพันธ์ซาลิไซลิกแอซิดที่ผ่านการไนเทรต เทคนิคการทดสอบ DNS จึงกลายเป็นวิธีมาตรฐานคลาสสิกสำหรับการตรวจวัดน้ำตาลรีดิวซ์หลายชนิด เช่น กลูโคสและมอลโทส
นอกเหนือจากการทดสอบคาร์โบไฮเดรต สารประกอบนี้ยังมีส่วนร่วมในการวัดกิจกรรมของเอนไซม์ นักวิจัยทำการหาปริมาณผลิตภัณฑ์น้ำตาลรีดิวซ์ที่ถูกปลดปล่อยออกมาจากปฏิกิริยาเร่งของอะไมเลส ไกลโคไซด์ไฮโดรเลส และตัวเร่งชีวภาพอื่น ๆ ผลผลิตที่วัดได้ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานประเมินสมรรถนะการเร่งปฏิกิริยาของเอนไซม์เป้าหมาย
