คำอธิบายผลิตภัณฑ์ของแคลเซียมดี-แพนโททีเนต CAS#137-08-6
มักเรียกกันว่าแคลเซียมแพนโททีเนต สารนี้เป็นรูปแบบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติของกรดแพนโทเทนิก ซึ่งเป็นวิตามินที่จำเป็นชนิดหนึ่งที่พบได้ในแหล่งอาหารหลายประเภท ส่วนผสมนี้ได้รับการรับรอง GRAS (โดยทั่วไปถือว่าปลอดภัย) ในตลาดสหรัฐอเมริกาและยุโรป ภายใต้ข้อกำหนดที่กำหนดโดย US-FDA นมผงสำหรับทารกที่พร้อมใช้ทุกส่วน 100 แคลอรีจะต้องมีแคลเซียมแพนโททีเนตไม่น้อยกว่า 300 ไมโครกรัม
คุณสมบัติทางเคมีของแคลเซียมดี-แพนโทเทเนต
| จุดหลอมเหลว | 190 °C |
| อัลฟา | 26.5 º (c=5, ในน้ำ) |
| ดัชนีหักเหแสง | 27 ° (C=5, H2O) |
| จุดวาบไฟ | 145 °C |
| อุณหภูมิการเก็บรักษา | 2-8°C |
| ความสามารถในการละลาย | H2O: 50 มก./มล. ที่ 25 °C, ใส, แทบไม่มีสี |
| รูปแบบ | ผง |
| สี | สีขาวหรือเกือบขาว |
| pH | 6.8-7.2 (25℃, 50 มก./มล. ใน H2O) |
| กลิ่น | ไม่มีกลิ่น |
| แหล่งที่มาทางชีวภาพ | สังเคราะห์ (อินทรีย์) |
| การหมุนเชิงแสง | [α]20/D +27±2°, c = 5% ใน H2O |
| ความสามารถในการละลายน้ำ | ละลายได้ในน้ำ |
| ไวต่อความชื้น | ดูดความชื้น |
| เมอร์ค | 147015 |
| BRN | 3769272 |
| ความเสถียร: | เสถียร แต่อาจไวต่อความชื้นหรืออากาศ ไม่เข้ากันกับกรดแก่ เบสแก่ |
| InChIKey | FAPWYRCQGJNNSJ-UBKPKTQASA-L |
| LogP | -0.849 (ประมาณ) |
| ข้อมูลอ้างอิงฐานข้อมูล CAS | 137-08-6(เอกสารอ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
| ระบบทะเบียนสารของ EPA | แคลเซียมแพนโทเทเนต (137-08-6) |
| รหัสอันตราย | Xn |
| ข้อความแสดงความเสี่ยง | 20/21/22-37/38-41-48 |
| ข้อความแสดงความปลอดภัย | 24/25-45-36/37/39-26-22 |
| WGK เยอรมนี | 1 |
| RTECS | RU4375000 |
| F | 46091 |
| TSCA | ใช่ |
| รหัส HS | 29362400 |
การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์ของแคลเซียมดี-แพนโททีเนต CAS#137-08-6
สารประกอบนี้สามารถใช้สำหรับการทดลองที่เกี่ยวข้องกับชีวเคมีและเติมเป็นส่วนผสมทางโภชนาการในอาหารเลี้ยงเชื้อสำหรับการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ จากมุมมองทางการแพทย์ ช่วยจัดการกับการขาดวิตามินบี โรคเส้นประสาทส่วนปลายอักเสบ รวมถึงอาการปวดเกร็งกระเพาะอาหารที่เกิดขึ้นหลังการผ่าตัด
นอกจากนั้นยังทำหน้าที่เป็นสารเสริมโภชนาการระดับอาหารอีกด้วย ปริมาณการเติมที่แนะนำสูงถึง 15-28 มก. ต่อกิโลกรัมสำหรับอาหารที่มุ่งเป้าไปที่ทารก ในขณะที่ช่วงขนาดยาสำหรับเครื่องดื่มอยู่ระหว่าง 2-4 มก./กก.
